SON DAKİKA HABERİ
Fenerbahçe’de sakatların son durumu belli oldu! Joshua .King…
Cüneyt Çakır’dan şaşırtan karar! Yeni görevi ve maaşı belli oldu…..
‘O kupayı Türk milletine armağan etmek istiyoruz‘…..
‘Hayal kırıklığısın‘..
Galatasaray’ın kupadaki rakibi belli oldu….
Koltuk altı kararması kabusunuz olmasın anında geçiren doğal çözümler burada!…..
Rusya, TikTok’a LGBT propagandası yaptığı gerekçesiyle 51 bin dolar ceza verdi…
Fransız Le Monde’den skandal PKK haberi! Türkiye’ye çirkin iftira…
Kolyoz buğulama ile sebze ve balığın harmanlanan lezzetiyle damağınız şenlenecek…..
Benzerlikleri şaşkına çevirdi işte Esra Erol’un sır gibi sakladığı kardeşi!…..
Zelenskiy ipleri tamamen kopardı! İmzayı attı…..
Survivor Nagihan Karadere sınırları aştı! Derin yırtmaçlı pozu olay oldu: ‘Abartma istersen bizdeki de kalp ama’….
Rihanna’nın ince siyah elbisesi başına bela oldu! Kameraları görünce frikik vermemeye çalıştı ama…
Kendi elimizle kansere davetiye çıkarmayın! Bu eşyalardan mümkün olduğunca uzak durun….
Google Japonya’dan şaka gibi yeni ürün: 1,65 metrelik klavye!…..
PKK aynı gün 63 kişiyi öldürdü bebekten 96 yaşındaki vatandaşa kadar camide toplayıp katletti….
Çocukların kavgasına aileler de karıştı! Sonu çok kötü oldu….
Şişli’de sır olay! Avukat babanın 14 yaşındaki kızı hayatını kaybetti….
Çocuklar gelmeden hazır! Milföylü ve sodalı yufkadan peynirli çıtır börek tarifi….
80 yaşındaki kadın şiddet uygulayan 85 yaşındaki kocasını öldürdü…..
Dolar 18,5870
Euro 18,5974
Altın 1.031,05
BİST 3.458,03
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 20°C
Az Bulutlu
İstanbul
20°C
Az Bulutlu
Çar 21°C
Per 21°C
Cum 21°C
Cts 21°C

Pilava reform getirecek Özbek pilavı tarifi… Yiyen pişman, yemeyen bin pişman……..

En iyi Özbek pilavını evde nasıl yapabileceğinizi biliyor musunuz? Bu enfes Özbek pilavı tarifi sayesinde eşiniz dostunuz evinizden çıkmayacak. Kokusunun bütün apartmanı saracağı bu pilav için komşularınız sıraya girecek. En ünlü pilavcılar bile sizden tarif isteyecek. Evde Özbek pilavı işte böyle yapılır…

Pilava reform getirecek Özbek pilavı tarifi… Yiyen pişman, yemeyen bin pişman……..
A+
A-
20 Eylül 2022 22:36
102

Her akşam ne yemeği yapacağınızı düşünmekten yorulduysanız, dert etmeyin. Muhteşem görüntüsü, harika kokusu ve benzersiz lezzetiyle Özbek pilavı yapıp eşinize ve çocuklarınıza parmaklarını yedirmeye hazır mısınız? Kolay ve pratik hazırlanışı sayesinde zor günlerinizi farklı kültürün bu enfes yemeğiyle kurtarabilir, tarifin malzeme ölçülerini kişi miktarına göre istediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz. Bu kadar az malzemeyle böylesine lezzetli bir yemeği yediğinizde, yemek çeşidi fikrinde her zorlandığınız zaman aklınıza gelecek. Kokusu bütün evi, hatta apartmanı saracak olan bu Özbek pilavı tarifi, en iyi pilav ustalarını bile kıskandıracak cinsten… Bu tarifi, tarif defterinizde favorilerinizin arasına eklemeyi ihmal etmeyin. İşte sizler için derlediğimiz Özbek pilavı tarifi…

– 2 yemek kaşığı tereyağı

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 2 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış)

– 5 adet orta boy havuç (rendelenmiş)

– 400 gram kuşbaşı kuzu eti

– 3 su bardağı pirinç

– 4. 5 – 5 su bardağı sıcak su

– 2 baş sarımsak

– Tuz, kimyon, karabiber

– Özbek pilavı yapmak için öncelikle uygun bir pilav tenceresinde sıvı yağ ve tereyağını eritin.

– Piyazlık doğramış olduğunuz soğanları yağa ekleyin ve soğanlar karamelize oluncaya kadar kavurun.

– Soğanlar karamelize olduktan sonra kuşbaşı etleri de tencereye ekleyin ve suyunu salıp, çekene kadar kavurun. Dilerseniz bu aşamada etleri öncesinden haşlayarak da yapabilirsiniz.

– Etler suyunu salıp, çektikten ve kavrulduktan sonra rendelenmiş olan havuçları tencereye ilave edin ve karıştırılır.

– Havuçlar yumuşayınca pirinçleri ilave edin ve 3 dakika daha kavurun.

– Bütün malzemeleri iyice kavurduktan sonra su, tuz, kimyon ve karabiberi de içine ilave edin ve hepsini tekrar karıştırın.

– 2 baş sarımsağı da pilavın üstüne koyarak hafifçe bastırın.

– Daha sonra tencerenin kapağını kapatın ve kaynayıncaya kadar 5 dakika yüksek ateşte, 10 dk kısık ateşte pişirin.

– Pilavınız piştikten sonra kapağını açın, üzerine kağıt havlu koyup tekrar kapatın. Bu şekilde 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

– Dinlenen ve ilk sıcaklığı çıkan Özbek pilavını istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: