SON DAKİKA HABERİ
Personel keşfetti! Trump’ın tuvaletinin neden tıkandığı ortaya çıktı……
‘Elon Musk, Twitter’a yeniden talip oldu’ iddiası…..
Erdoğan’dan Miçotakis’e ABD tepkisi: Gereği neyse her zaman yapacağız..
ABD’den Ukrayna’ya 625 milyon dolarlık güvenlik yardımı……
Bu hatayı yaparsanız yuvanız yıkılır! Ağzınızdan çıkan bu cümlelere dikkat edin…..
Zincir market çalışanlarının şakalaşması ölümle bitti!…
Fenerbahçe’de sakatların son durumu belli oldu! Joshua .King…
Cüneyt Çakır’dan şaşırtan karar! Yeni görevi ve maaşı belli oldu…..
‘O kupayı Türk milletine armağan etmek istiyoruz‘…..
‘Hayal kırıklığısın‘..
Galatasaray’ın kupadaki rakibi belli oldu….
Koltuk altı kararması kabusunuz olmasın anında geçiren doğal çözümler burada!…..
Rusya, TikTok’a LGBT propagandası yaptığı gerekçesiyle 51 bin dolar ceza verdi…
Fransız Le Monde’den skandal PKK haberi! Türkiye’ye çirkin iftira…
Kolyoz buğulama ile sebze ve balığın harmanlanan lezzetiyle damağınız şenlenecek…..
Benzerlikleri şaşkına çevirdi işte Esra Erol’un sır gibi sakladığı kardeşi!…..
Zelenskiy ipleri tamamen kopardı! İmzayı attı…..
Survivor Nagihan Karadere sınırları aştı! Derin yırtmaçlı pozu olay oldu: ‘Abartma istersen bizdeki de kalp ama’….
Rihanna’nın ince siyah elbisesi başına bela oldu! Kameraları görünce frikik vermemeye çalıştı ama…
Kendi elimizle kansere davetiye çıkarmayın! Bu eşyalardan mümkün olduğunca uzak durun….
Dolar 18,5749
Euro 18,5558
Altın 1.029,43
BİST 3.458,03
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 20°C
Az Bulutlu
İstanbul
20°C
Az Bulutlu
Çar 21°C
Per 21°C
Cum 21°C
Cts 21°C

Böyle bir lezzeti pastanelerde bulamazsınız! İşte dillere destan elmalı rulo kek tarifi…..

Böyle bir lezzeti pastanelerde bulamazsınız! İşte dillere destan elmalı rulo kek tarifi…..
A+
A-
20 Eylül 2022 22:35
73

Gerek gün içerisinde olsun, gerekse akşam yemeklerinden sonra olsun tatlılar en çok tüketilen gıdalar arasında yer alıyor. İnternet üzerinde binbir türlü tatlı tarifi varken, bunların bazılarının yapımı oldukça uzun ve zahmetli olabiliyor. Ancak pratik olarak yapılan tatlılar daha çok tercih ediliyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak elmalı rulo kek malzemeleri ve tarifi…

3 adet yumurta (Oda ısısında)

1 su bardağından 2 parmak az toz şeker

1 çay bardağı süt (oda ısısında)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1,5 su bardağı un

İç harcı için:

6 adet küçük boy elma

5 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

Pudra şekeri

Elmalı rulo kek tarifi için; ilk olarak iç harcı hazırlayın. 6 adet küçük boy elmanın kabuğunu güzelce soyun. Eğer orta boyutta elma tercih edecekseniz 5 adet yeterli olacaktır. Sonrasında elmaları rendenin iri tarafı ile iyice rendeleyin.

Rendelediğiniz bu elmaları bir tava içerisine koyun. Üstüne 5 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı toz tarçın ilave edin. Elmalı harcı ocak üzerine alın. Elmalar iyice yumuşayıp, suyunu çekene kadar devamlı karıştırarak pişirin. Bu sırada tercihe göre harcın içine ince çekilmiş yarım çay bardağı kadar ceviz de ekleyebilirsiniz.

Pişen elmalı harcı ocaktan alın ve yağlı kağıt serili büyük boy fırın tepsisi içine serin. Spatula yardımı ile elmalı harcı tepsinin içine düzgün şekilde yayın. Bu esnada elmalı harç gözünüze az görünebilir. Ama ince bir tabaka halinde tepsinin içine yaydığınızda yeterli düzeye gelecektir.

Diğer yandan kek hamuru için; bir kap içine 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağından iki parmak az olacak şekilde toz şeker ilave edin. Yumurtaları ve şekeri köpürene dek yaklaşık 3 dakika kadar çırpın. Sonrasında kaba 1 çay bardağı süt dökün. En son olarak 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 buçuk su bardağı unu güzelce eleyerek ekleyin. Tüm kek harcını mikser yardımı ile düşük devirde yavaşça harmanlayın. Bu tarifte kullanılması önerilen su bardağı ölçüsü 200 ml’dir.

Hazırladığınız kek hamurunu elmalı harcın üzerine gezdirerek düzgün şekilde dökün. Harcın her yerine gelecek şekilde spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın. Tepsiyi birkaç kez tezgah üzerine vurarak, önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun. Kekin üzeri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kekin pişmesinin ardından fırından çıkartıp, tezgah üzerine bırakın. Sıcakken kekin üzerine bir yağlı kağıt koyun. Sonrasında kekin üzerine düz bir tepsi ya da bir tahta koyup, dikkatli bir şekilde ters çevirin (elmalı harç üste gelip, keki altta kalacak şekilde).

Fazla beklemeden hemen harcın üzerindeki yağlı kağıdı dikkatli bir şekilde çıkartın. Kekin kısa kenar kısmından başlayarak, yağlı kağıdın yardımı ile keki rulo şeklinde sarın. Bu işlemi kek sıcakken yaparsanız asla kırılma yaşamazsınız. Keki rulo yaptıktan sonra yağlı kağıt üzerinden eliniz ile iyice düzeltin. Sonrasında elmalı rulo keki dikkatli bir şekilde servis tabağına koyun. İyice soğuduktan sonra servise yakın üzerine bolca pudra şekeri ile tatlandırın ve süsleyin.

Hazırladığınız bu lezzetli elmalı rulo keki orta kalınlıkta dilimleyip, servise hazır hale getirebilirsiniz.

ETİKETLER: ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: